Kuratierte Auswahl
Brunello “Ofelio”
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Sangiovese
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte dieser toskanischen Ländereien, drückt hier seinen Charakter mit entschlossener Vitalität aus, unterstützt durch den großzügigen Jahrgang. Im Glas präsentiert sich dieser Brunello "Ofelio" Patrizia Cencioni mit einer intensiven rubinroten Textur, die ein reiches und umhüllendes Trinkerlebnis verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase verbinden sich primäre Noten von reifen Früchten mit komplexeren Aromen und lassen einen Gaumen erwarten, in dem sein beachtlicher Alkoholgehalt mit einer lebendigen, aber nie aggressiven Tanninstruktur verschmilzt. Es ist ein Wein zum Nachdenken und zum Genuss zu wichtigen Gerichten der toskanischen Tradition, wie einem Florentiner Steak oder einem geschmorten Wildschwein.