and Vernaccia di San Gimignano
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Eine Vernaccia di San Gimignano wie diese ist perfekt, um eine angeregte Unterhaltung unter Freunden zu begleiten, vielleicht an einem Tisch mit Blick auf die toskanische Landschaft.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas deutet ihre zarte Farbe auf eine einladende Frische hin, mit Noten, die an die zarten Düfte weißer Früchte erinnern, und einem leichten Hauch von Bittermandel, der sich in der Nase offenbart.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verbindet sich ihre Salzigkeit mit einer lebendigen Säure, was sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für Fischsuppe, gegrilltes Gemüse oder Crostini mit frischen Tomaten macht.