Paladin spa

Valentino Cuvée brut

Nota di Selezione

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente.
Note floreali delicate, sentori di mela verde e agrumi, con un accenno di lievito.
Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, nessuna tannicità.
Evoluzione pulita, fragrante, di buona armonia, con una persistenza media.
Finale croccante e pulito, con echi fruttati, pronto da bere.
Aperitivo, ostriche, frutti di mare, primi piatti leggeri.