Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Venetien, ein Land mit großer Berufung für Schaumweine, liefert mit diesem Valentino Cuvée brut einen lebendigen Ausdruck von Frische und Komplexität.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas kündigt seine feine und lebhafte Perlage einen Wein im Brut-Stil an, der sich durch eine moderate Trockenheit auszeichnet, die seine Reinheit unterstreicht.
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Zu Tisch
03Zarte Noten steigen in der Nase auf, während am Gaumen seine Lebendigkeit den Geschmack streichelt und zu einem Dialog mit Meeresfrüchtegerichten wie einem Meeresfrüchte-Risotto oder gebratenen Jakobsmuscheln einlädt.