Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Veneto offre un terreno vocato anche per l'espressione in purezza del Syrah, vitigno che qui Paladin spa interpreta nel suo Tramarossa. La tipologia rossa si presenta nel calice con un colore invitante, preludio a un olfatto che evoca note fruttate e speziate.
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Palato e Finale
02Al palato, la struttura del vino si dispiega con carattere, invitando ad accostamenti con piatti robusti della tradizione locale, come uno stufato di manzo o una faraona arrosto alle erbe.