Pinot Grigio DOC Delle Venezie
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Denominazione di Origine Controllata Delle Venezie schreibt vor, dass dieser Pinot Grigio ein trockener Weißwein ist, ein Ausdruck des Veneto-Gebiets.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich klar und von einer schönen, blassen strohgelben Farbe mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er frische und fruchtige Aromen, die an grüne Äpfel und eine leichte Zitrusnote erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist seine Trockenheit gut ausgeprägt und verleiht ihm eine angenehme Unmittelbarkeit, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Gerichte mit Frühlingsgemüse, Meeresfrüchtesalaten oder Spaghetti alle vongole macht.