Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, questo Valpolicella Ripasso DOC si rivela di corpo medio, sprigionando profumi che evocano note fruttate mature e sentori più terrosi.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua morbidezza accoglie con una piacevole complessità, offrendo una buona struttura che invita a essere accompagnata.
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A Tavola
03Perfetto con un risotto all'amarone, una faraona arrosto con patate o delle costine di maiale glassate.