Paladin spa

Casa Lupo Amarone DOCG

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, profondo e brillante.
Intenso e complesso, con note di ciliegia matura, prugna secca, cacao, tabacco e spezie dolci.
Attacco avvolgente e caldo, buona freschezza, tannini setosi e possente corpo.
Grande struttura e complessità, con un'evoluzione elegante tra note fruttate e terziarie.
Finale lunghissimo e persistente, con ritorni di frutta rossa e liquirizia, grande potenziale evolutivo.
Brasato di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati a pasta dura, cioccolato fondente.