Premium Selection
Olivero Mario
Barolo DOCG Bricco San Pietro
Region
Piemonte
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Helles Granat mit orangenen Reflexen. Ätherische Nase von getrockneter Rose, Lakritz, Tabak und balsamischen Anklängen. Umhüllender Antrunk, seidige Tannine, lebendige Säure und voller Körper. Komplexe Entwicklung, Harmonie zwischen reifer Frucht und tertiären Noten, große Ausgewogenheit. Langer und mineralischer Abgang, verspricht bemerkenswerte Langlebigkeit. Perfekt zu Barolo-geschmortem Rindfleisch, geschmortem Wild, gereiftem Käse.