Kuratierte Auswahl
Barolo DOCG Bricco Ambrogio
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Perfekt für ein Abendessen, bei dem die Freuden des Teilens langsam genossen werden, zeigt sich dieser Barolo DOCG Bricco Ambrogio im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die Tiefe verspricht. In der Nase treten die erdigen Anklänge des Piemont mit Eleganz hervor, ohne aufdringlich zu sein.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen unterstützt seine Struktur entschlossene Aromen, die sich mit einer schönen Progression ihren Weg bahnen. Die ideale Paarung wäre mit Barolo-geschmortem Rindfleisch, einem grünen Pfefferfilet oder einer Auswahl an gereiftem Käse.