Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Chardonnay, vitigno principe in Lombardia per la spumantistica di qualità, trova nel terroir della Franciacorta un'espressione di freschezza e vibrante acidità. Nel calice, un flusso di bollicine fini e continue danza a formare una spuma delicata.
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Palato e Finale
02Al naso sprigiona note sottili che richiamano la mela verde e una leggera nota di lievito. Al palato, la sua bevibilità si esalta nella mineralità e in una sapidità che invita a continuare.
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A Tavola
03Perfetto con un antipasto di crostini con paté di trota affumicata o con spaghetti con le vongole.