Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Chardonnay e Pinot Nero, vitigni classici che nella terra bresciana del Franciacorta trovano un terreno vocato a esprimersi con vibrante eleganza. Questo spumante, nella tipologia Extra Brut, offre nel bicchiere una spuma fine e rapida nel dissolversi, preludio a un naso di sentori delicati.
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Palato e Finale
02Sorprende per la sua stoffa al palato, una freschezza che non sacrifica la complessità, preparando a un finale che invita a piatti di mare, come un'orata al forno o delle capesante scottate.