Kuratierte Auswahl
Categoria: Vini Franciacorta
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Chardonnay und Pinot Noir, klassische Rebsorten, die im brescianischen Land Franciacorta ein Terroir finden, das dazu bestimmt ist, sich mit lebendiger Eleganz auszudrücken. Dieser Schaumwein, in der Typologie Extra Brut, bietet im Glas eine feine und schnell vergehende Perlage, ein Vorspiel zu einer Nase zarter Aromen.
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Gaumen & Abgang
02Er überrascht durch seine Fülle am Gaumen, eine Frische, die die Komplexität nicht opfert und auf einen Abgang vorbereitet, der zu Meeresfrüchten einlädt, wie einem gebackenen Goldbrassen oder angebratenen Jakobsmuscheln.