Riesling Renano
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Weingut Moser präsentiert seinen Rheinriesling aus dem Herzen des Trentino-Südtirol, einer Region, die für internationale Rebsorten exzellent geeignet ist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas fesselt dieser Weißwein durch seine kristalline Klarheit, die Frische und Lebendigkeit verspricht. Die Nase entfaltet eine olfaktorische Einladung, die zarte Aromen hervorruft, mit Anklängen, die zwischen blumigen Noten und Anspielungen auf weißfleischige Früchte tanzen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen wird seine Trinkbarkeit durch eine angenehme Säure unterstützt, die seine Frische unterstreicht und ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Gerichte auf Basis von Süßwasserfisch, Forellen nach "carpione"-Art oder ersten Gängen mit Frühlingsgemüse macht.