MOSCATO GIALLO
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Moser, stets bestrebt, die Rebsorte Moscato aufzuwerten, präsentiert einen Brut Nature, der die ehrliche und sonnige Sprache des Trentino-Südtirols spricht. Im Glas offenbart er sich mit einem lebhaften Schaum, der das Glas umschmeichelt, ein Vorspiel zu einem Duft von frisch erblühten weißen Blumen und Zitrusnoten, die zum Schluck einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt sich seine trockene Natur mit überraschender Lebendigkeit aus, ein Frischekick, der den Gaumen reinigt und Empfindungen freigibt, die an Zitronenschale und eine subtile salzige Nuance erinnern.
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Zu Tisch
03Ein perfekter Wein, um frische Austern, Schwertfisch-Tatar oder ein zartes Zitrusrisotto zu begleiten.