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EVA (Corvina Veronese IGT)
Kuratierte Auswahl

Morando Lorenzo

EVA (Corvina Veronese IGT)

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Red
Rebsorte Corvina
Vol. 13%
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Aus der Region Venetien stammend, ist dieser rote IGT, eine Bezeichnung, die mehr Flexibilität als DOC und DOCG erlaubt, aber dennoch Respekt für die lokalen Weinbautraditionen verlangt, ein Ausdruck von Corvina.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Im Glas präsentiert er sich in einer schönen rubinroten Farbe, die eine gewisse Lebendigkeit verspricht. Das Geruchsprofil offenbart typische Aromen der Rebsorte, mit einer fruchtigen Note, die zum Verkosten einlädt.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen trägt der Alkoholgehalt von 13% zu einem Gefühl von Körper bei, mit einem Geschmack, der gut zu traditionellen Gerichten passt, wie einem Amarone-Risotto oder einem Rindfleischeintopf.

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