Kuratierte Auswahl

Dorella Spumante

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Feine, lebhafte Perlen steigen anmutig vom Boden des Glases auf. In der Nase nimmt man eine Note von frisch gebackenem Brotkruste wahr, mit einem zarten Hauch von grünem Apfel und zitrusartiger Frische.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen verleiht seine Efferveszenz Schwung, begleitet von einer angenehmen Salzigkeit, die den Gaumen reinigt.
Zu Tisch
03

Dieser Schaumwein aus Venetien, gewonnen aus Chardonnay-Trauben, drückt sich mit Charakter aus und ist bereit, eine Platte mit Aufschnitt und frischem Käse oder rohen Austern zu begleiten.

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