Selezione Curata
Extra Brut Millesimato
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalla terra lombarda, questo spumante Extra Brut Millesimato di Monzio Compagnoni porta con sé la vocazione del territorio, esaltata dalla tipologia spumante.
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Palato e Finale
02Nel calice, il suo perlage vivace e la spuma generosa preludono a un'esperienza olfattiva e gustativa che invita alla scoperta.
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A Tavola
03La freschezza e la vibrante acidità accarezzano il palato, invitando a un abbinamento con salumi nostrani, tartare di trota affumicata o una selezione di formaggi freschi e stagionati.