Bianco della Seta
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus den lombardischen Landen, wo das milde Klima und der fruchtbare Boden die Reben liebkosen, entsteht dieser Chardonnay, der sich mit Lebendigkeit und Finesse ausdrückt. Im Glas leuchtet ein zartes Strohgelb, belebt von einer feinen und lebendigen Perlage, die Frische verspricht. In der Nase verweben sich zarte Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit leicht floralen Noten, die zum Verkosten einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen manifestieren sich die Salzigkeit und die Knackigkeit des Chardonnay in einem beschwingten Schluck, mit einer auf der Zunge prickelnden Kohlensäure.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der zu rohen Fischgerichten, Austern und Gemüse-Risottos passt.