Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L'idea di Montori, nata dalla felice intuizione che il Trebbiano potesse dare ottime basi spumantistiche, trova qui una splendida concretizzazione.
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Palato e Finale
02Le bollicine che danzano nel bicchiere, frutto del metodo Charmat, liberano aromi inaspettati che esaltano la sua intrinseca freschezza.
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A Tavola
03Al palato, questa cuvée si rivela asciutta e di gradevolezza, un invito alla convivialità che non teme di accompagnare ogni piatto a base di pesce, dall'antipasto di crudi fino a un gustoso branzino al forno.