Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno principe della Toscana, trova nel Chianti Classico un'espressione autentica, con Monteraponi che ne esalta la complessità. Nel calice, questo rosso si presenta con una vivacità che preannuncia sentori fruttati e note terrose.
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Palato e Finale
02La bevuta è scorrevole, supportata da una piacevole acidità che invita al sorso successivo, rendendolo un compagno ideale per piatti come una classica bistecca alla fiorentina, pici all'aglione o un ragù di cinghiale.