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Custoza doc
Selezione Curata

Monte del Frà di Bonomo Eligio Claudio e Marica Az. Agr.

Custoza doc

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo White
Uvaggio Garganega
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il Veneto, con le sue dolci pendici e la vicinanza al Lago di Garda, infonde a questo Custoza un carattere distintivo, dove la purezza e la freschezza tipica del Garganega si esprimono con grande slancio. Nel calice si rivela un vino di tenue giallo paglierino, invitante nella sua limpidezza.

  2. Palato e Finale

    02

    Il naso accarezza con sentori delicati di fiori bianchi e una nota leggermente mandorlata che fa presagire una piacevole vivacità. Al palato, questa vivacità si traduce in una sorso succoso e di buona scorrevolezza, con una nota minerale che ne sostiene la bevibilità.

  3. A Tavola

    03

    Si sposa magnificamente con un risotto alle zucchine, dei pesci di lago al cartoccio o dei garganelli freschi con asparagi.

Riconoscimenti

  • 🏅 James Suckling 2024 90
  • 🏅 Luca Maroni 2024 94
  • Falstaff 2023 90
  • 🏆 Decanter 2021 90
  • 🏅 Doctor Wine 2022 91
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