Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, mit ihrem großzügigen Land und dem einladenden Klima, verleiht dem Sangiovese einen unverwechselbaren Charakter, der sich hier mit Tiefe und Lebendigkeit ausdrückt. Im Glas präsentiert sich dieser Chianti Classico von Monte Bernardi mit einer Brillanz, die Frische verspricht. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an die mediterrane Macchia und reife rote Früchte erinnern, gefolgt von einer zarten würzigen Note.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbindet sich die lebendige Säure des Sangiovese perfekt mit einer angenehmen Struktur und lädt dazu ein, ihn zu Gerichten wie gegrilltem Florentiner Steak, Pici all'Aglione oder geschmortem Wildschwein zu genießen.