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CHARDONNAY
Kuratierte Auswahl

Monfort

CHARDONNAY

Auf einen Blick
Region Trentino-Alto Adige
Typ White
Rebsorte Chardonnay
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Die Hänge des Trentino-Südtirol, ein Land großer Temperaturschwankungen und geeigneter Böden, verleihen diesem Chardonnay eine lebendige Frische und eine aromatische Komplexität, die klar von seiner alpinen Herkunft zeugt. Im Glas ist seine Klarheit einladend und lässt ein olfaktorisches Profil erwarten, in dem fruchtige Noten, vielleicht ein weißer Pfirsich oder eine saftige Birne, sich mit leicht mineralischen Nuancen vermischen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen entfaltet sich seine Textur mit einer angenehmen Lebendigkeit, unterstützt von einer zarten Säure, die den Gaumen anregt, und einem gut definierten Körper.

  3. Zu Tisch

    03

    Ein Wein, der seinen idealen Ausdruck in der Kombination mit Flussforellen in grüner Soße oder einem klassischen Spargelrisotto findet.

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