Kuratierte Auswahl
Vermentino Bianco Toscano
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Vermentino
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Mocali, das sich der Aufwertung der Ausdrücke des toskanischen Gebiets verschrieben hat, präsentiert uns einen klaren und brillanten toskanischen weißen Vermentino mit zarten strohgelben Reflexen, die seine Frische ankündigen.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase sind zarte Noten von weißen Früchten und eine mineralische Note wahrnehmbar, die an das Herkunftsland erinnert.
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Zu Tisch
03Dieser Wein offenbart sich am Gaumen als angenehm lebendig, mit einer schönen Salzigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Fischpastete, Spaghetti alle Vongole und gebackene Goldbrasse macht.