Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein Glas Brunello di Montalcino Mocali ist eine Einladung zu einem Moment der Freude, perfekt, um einen Erfolg zu feiern oder sich einfach eine Pause des gemeinsamen Genusses zu gönnen. Die Bläschen, lebhaft und sehr fein, tanzen im Glas und erzeugen einen Schaum, der Frische verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase nehmen wir intensive und komplexe Aromen wahr, ein Vorspiel zu einem entschlossenen und charaktervollen Schluck. Er passt hervorragend zu einer Auswahl an toskanischer Wurstwaren, einem saftigen Florentiner Steak oder gereiftem Käse.