Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Spumante Brut
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Miotto bietet uns mit seinem Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Spumante Brut eine getreue Interpretation des Brut-Stils der venezianischen Appellation, die sich durch die Reinheit der Glera-Traube auszeichnet.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser Schaumwein lebendig, mit einer feinen Perlage, die den zarten Schaum begleitet. In der Nase entfalten sich frische und fruchtige Noten, typisch für die Rebsorte.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verbindet sich die Lebendigkeit mit einer leichten Mineralität, was ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Olivenpastete oder Spaghetti alle vongole macht.