Kuratierte Auswahl

ReynaBarbaresco DOCG

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Piemont, ein Land, das sich für Nebbiolo par excellence eignet, verleiht diesem Barbaresco DOCG eine edle Struktur und eine Eleganz, die von seiner Herkunft zeugt. Im Glas offenbart er sich mit einer olfaktorischen Komplexität, die an getrocknete Rosen und reife Kirschen erinnert, angereichert durch zarte erdige und balsamische Noten.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen bietet er eine lebendige Frucht, unterstützt von einer fein integrierten Tanninstruktur, die zu einem saftigen Biss einlädt, um das Gefühl zu verlängern.
Zu Tisch
03

Es ist ein Wein, der seinen idealen Begleiter zu Gerichten wie Perlhuhn in einer Sauce, Rinderfilet in Kräuterkruste oder einem Teller Agnolotti del Plin mit Butter und Salbei findet.

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