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Nizza DOCG RiservaLa Court Vignaveja
Kuratierte Auswahl

Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.

Nizza DOCG RiservaLa Court Vignaveja

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Barbera, die Hauptrebsorte des Piemonts, drückt hier seine edelste Berufung aus, mit einer Struktur und Komplexität, die dieser Nizza DOCG Riserva-Appellation würdig sind. Seine Reifung in der Flasche verspricht eine Entwicklung im Glas, wo er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe präsentiert, die zur Entdeckung einlädt. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an Erde und reife Früchte erinnern und sich zu tieferen Noten entwickeln, die an seine lange Lagerung erinnern.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen ist seine Intensität umhüllend, mit einer vorhandenen, aber integrierten Tanninstruktur, die eine angenehme Lebendigkeit unterstützt.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Wein fordert dazu auf, wichtige Gerichte zu begleiten, wie ein in Barolo geschmortes Rindfleisch oder ein Kalbsbraten mit Steinpilzen.

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