Selezione Curata
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barolo DOCGCerequio
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Nebbiolo trova nella terra di Barolo, e in particolare in quella del Cerequio, un terreno ideale per esprimere la sua complessità e nobiltà. Nel calice, questo rosso si manifesta con un colore profondo, preludio a un intenso profumo che invita alla scoperta.
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Palato e Finale
02Il gusto rivela una struttura imponente, sostenuta da una trama tannica che accarezza il palato, promettendo longevità e profondità.
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A Tavola
03È un vino che si abbina splendidamente a piatti succulenti come un brasato al Barolo, tagliatelle al ragù di cinghiale o un filetto di manzo in crosta.
Riconoscimenti
- 🏅 L'ESPRESSO 98/100
- 🏅 ROBERT PARKER 96+/100
- 🏅 THE DRINKS BUSINESS 95/100
- 🏅 CLUB OENOLOGIQUE 95/100
- 🏆 Decanter 95/100