Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.

Barolo DOCGCannubi

Nota di Selezione

Granato intenso con riflessi rubino, limpido.
Rosa appassita, viola, liquirizia, tabacco, cuoio e note balsamiche.
Ingresso avvolgente, fresca acidità, tannini eleganti e setosi, corpo pieno.
Complessità aromatica, trama solida e vibrante, armonico, lunga ritenzione.
Finale prolungato, note di spezie dolci e cacao, grande potenziale evolutivo.
Tagliatelle al ragù d'anatra, brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati.