Michele Castellani & Figli s.r.l.

I Castei – Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Kuratorische Notiz

Tief rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch von Gewürzen, gefolgt von einem vollmundigen, samtigen Gaumen mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Dieser Valpolicella Ripasso passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, reifem Käse und Pasta mit kräftigen Saucen.