Kuratierte Auswahl

I Castei – Valpolicella DOC Classico Superiore

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Corvina, die unbestrittene Hauptrebsorte im Valpolicella, entfaltet hier ein Aroma, bei dem Noten von eingelegten Kirschen und eine feine Würze hervorstechen.
Gaumen & Abgang
02

Dieser venetische Rotwein mit seiner eleganten Textur klingt in einem umhüllenden Gefühl aus, das zur Geselligkeit einlädt.
Zu Tisch
03

Es ist ein Wein, der in Begleitung eines Amarone-Risottos oder von Schmorgerichten hervorragend zur Geltung kommt.

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