Kuratierte Auswahl
Michele Castellani & Figli s.r.l.
Cinque Stelle – Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein intensives und umhüllendes Aroma entfaltet sich bereits beim ersten Eindruck und lässt auf einen reichen und komplexen Genuss schließen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich dieser Amarone della Valpolicella Classico von Michele Castellani & Figli mit einer kraftvollen Struktur, die von einer wohltuenden Wärme und einer gut präsenten reifen Frucht geprägt ist.
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Zu Tisch
03Sein bemerkenswerter Körper macht ihn zu einem idealen Begleiter für bedeutende Gerichte wie einen Esel-Schmortopf, ein Rinderfilet mit grünem Pfeffer oder ein Rindergulasch nach Barolo-Art.