Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Cococciola IGP MICACE tanzt lebhaft im Glas und bietet eine spritzige Perlage, die die Sinne vorbereitet. In der Nase steigen zarte und frische Aromen auf, die einen angenehmen und einladenden Schluck ankündigen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bestätigt sich dieses Frischegefühl, mit einem guten Säureantrieb, der ihn lebendig und befriedigend macht.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein ist ein idealer Begleiter für eine Meeresfrüchte-Vorspeise, gegrilltes Gemüse oder ein leichtes erstes Gericht.