Mazzi Roberto, Stefano e Antonio s.s.
Le Calcarole
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01I fratelli Mazzi, Roberto, Stefano e Antonio, con la loro cantina Le Calcarole, interpretano il Veneto con uno spumante che si presenta con una decisa corposità, forte della sua gradazione alcolica del 14.50%.
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Palato e Finale
02Nel calice, la sua effervescenza vivace anticipa un profilo olfattivo che, sebbene non descritto nel dettaglio, si immagina possa trovare un corrispettivo in una certa complessità che poi si rivela al palato, invitando a piatti ricchi.
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A Tavola
03Un vino di carattere che trova la sua espressione ideale con un brasato al pepe e patate al forno.