Kuratierte Auswahl
Le Ripe Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico Riserva erfordert gemäß den Vorschriften eine Mindestreifezeit, und Le Ripe von Marchesi Mazzei aus der Toskana drückt diesen Charakter aus. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einem intensiven und tiefen Rubinrot, das Komplexität verspricht. In der Nase steigen Aromen auf, die an die Erde und die reife Frucht des Sangiovese erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet der Wein eine entschiedene Geschmackstextur mit einer leicht erdigen Note, die gut zu dunklen Früchten passt und seine territoriale Seele offenbart. Er passt hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina, einem gebratenen Fasan oder einer Steinpilzsuppe.