Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Riserva Ser Lapo
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Marchesi Mazzei, mit seinem tiefen Verständnis des toskanischen Terroirs, bietet uns einen Riserva Ser Lapo, der die Tradition des Chianti Classico verkörpert.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt dieser Rotwein eine bemerkenswerte Tiefe, ein Vorspiel zu einem umhüllenden Schluck, bei dem sich die Frucht mit erdigen und würzigen Noten vermischt, die typisch für reinen Sangiovese sind, wie es das Regelwerk vorschreibt. Seine Struktur und Komplexität machen ihn perfekt zu einer herzhaften Pappa al Pomodoro, einem Wildschweinragout oder einer gegrillten Bistecca alla Fiorentina.