Kuratierte Auswahl
Vigna Barbischio Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, ein Land der Geschichte und Weine, die von seiner Landschaft erzählen, bietet hier den Ausdruck eines lebendigen und tiefgründigen Sangiovese. Im Glas enthüllt Maurizio Alongis Vigna Barbischio Chianti Classico Riserva eine intensive rubinrote Farbe, die eine gewisse Komplexität verspricht. Die Nase öffnet sich mit Aromen, die an Erde und reife Früchte erinnern, mit einem fast balsamischen Hauch, der auf seinen hügeligen Ursprung hindeutet.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Struktur aus, begleitet von einer angenehmen Frische, die seine Trinkbarkeit unterstützt. Serviert mit gegrilltem Florentiner Steak, geschmortem Wildschwein oder gebackener Lasagne, wird er seine Qualitäten am besten zur Geltung bringen.