Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Trentino-Südtirol, drückt dieser Riserva von Maso Poli die Typizität der Rotweine dieser Provinz aus, die auf ein Profil von Struktur und Intensität abzielen.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu einem Bouquet, das Noten von reifen Früchten und einen ätherischen Hauch suggeriert.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart sich sein Körper vollständig und lädt dazu ein, ihn mit einem Rindergulasch oder einem herzhaften Schmorbraten mit Polenta zu begleiten.