Kuratierte Auswahl
Pinot Grigio
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
White
Rebsorte
Pinot Grigio
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein leichter und fröhlicher Toast, perfekt für ein sonntägliches Mittagessen im Freien oder einen Aperitif mit Freunden, begleitet diesen Pinot Grigio. Im Glas verspricht seine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen Frische. In der Nase sind zarte Noten von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne wahrnehmbar, mit einem mineralischen Hauch, der an feuchten Stein erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen machen ihn seine Trockenheit und gute Säure angenehm lebendig und laden dazu ein, das Essen fortzusetzen. Er passt hervorragend zu einem Meeresfrüchtesalat, Ricotta-Spinat-Ravioli oder einem gebratenen Lachsforellenfilet nach Müllerin-Art.