Magnum Pinot Nero "Vigna Baragazza" 2022
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Pinot Nero trova in Toscana, e in particolare in questa zona, una dimora capace di esaltarne la delicata complessità, conferendogli una sorprendente eleganza. Al calice, questo Magnum "Vigna Baragazza" 2022 si presenta con una veste rubina trasparente, che suggerisce una notevole finezza. Al naso emergono profumi floreali e sottili note fruttate, che si sposano con sfumature terrose e un accenno speziato.
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Palato e Finale
02Al palato, la trama si rivela vibrante e setosa, con un frutto succoso che invita a scoprire ulteriori sfumature.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un filetto di maiale in crosta di erbe o delle costolette d'agnello alle erbe aromatiche.