Magnum Pinot Nero "Vigna Baragazza" 2022
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Pinot Noir findet in der Toskana, und insbesondere in dieser Gegend, eine Heimat, die seine zarte Komplexität hervorhebt und ihm eine überraschende Eleganz verleiht. Im Glas präsentiert sich dieser Magnum "Vigna Baragazza" 2022 in einem transparenten Rubinrot, das bemerkenswerte Finesse andeutet. In der Nase treten florale Düfte und subtile Fruchtnoten hervor, die sich mit erdigen Nuancen und einem Hauch von Würze verbinden.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich die Textur lebendig und seidig, mit saftiger Frucht, die dazu einlädt, weitere Nuancen zu entdecken.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung eines Schweinefilets in Kräuterkruste oder von Kräuter-Lammkoteletts.