Marchesi Antinori Tenuta Montenisa
Marchese Antinori Donna Cora Saten millesimato
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Franciacorta, ein lombardisches Land, das sich erstklassigen Bläschen verschrieben hat, empfängt den Chardonnay von Marchesi Antinori in einer mineralischen und frischen Umarmung, die seine Essenz definiert. Im Glas entfaltet dieser Jahrgangs-Schaumwein ein lebhaftes Perlage und einen zarten Schaum, der einem Schluck vorausgeht, der subtile Noten hervorruft.
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Gaumen & Abgang
02Eine lebendige Säure wird wahrgenommen, die ihn spritzig und einladend macht, mit einer eleganten Textur, die den Gaumen in Richtung Anklänge von Brotkruste und einer zarten Fruchtigkeit führt.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung einer Platte mit feinen Wurstwaren, eines Steinpilzrisottos oder angebratener Jakobsmuscheln.