Manera F.lli Luciano e Franco SAS

Langhe DOC Cabernet Sauvignon

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso e profondo, limpido.
Intense note di mora selvatica e mirtillo, con accenni di liquirizia e una delicata sfumatura vegetale.
Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi ma presenti, corpo pieno.
Evoluzione elegante, trama complessa, equilibrio notevole tra frutto e struttura, persistenza gustolfattiva prolungata.
Finale lungo e avvolgente, con ritorni di frutto maturo e spezie dolci, potenziale di affinamento significativo.
Si abbina magnificamente con brasati di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati e agnello arrosto.