Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Dato il suo status di Indicazione Geografica Tipica Toscana, questo rosso si muove con la libertà che il disciplinare consente, manifestandosi con un intenso colore rubino nel calice.
-
Palato e Finale
02Al naso emergono sentori complessi e stratificati, preludio a una struttura decisa al palato dove la gradazione alcolica del 14.50% si integra con sapori avvolgenti e un sorso appagante.
-
A Tavola
03La sua generosità lo rende perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina o un cinghiale in umido.