Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Angesichts seines Status als Typische Geografische Angabe der Toskana bewegt sich dieser Rotwein mit der Freiheit, die die Vorschriften erlauben, und zeigt im Glas eine intensive rubinrote Farbe.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen komplexe und vielschichtige Aromen auf, ein Vorspiel zu einer entschlossenen Struktur am Gaumen, wo der Alkoholgehalt von 14,50 % sich mit umhüllenden Aromen und einem befriedigenden Schluck verbindet.
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Zu Tisch
03Seine Großzügigkeit macht ihn perfekt als Begleiter zu einer Bistecca alla Fiorentina oder einem geschmorten Wildschwein.