La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalla Toscana, cuore della tradizione enologica italiana, questo Chianti Classico Riserva nasce da un territorio vocato che regala al Sangiovese la sua massima espressione. Nel calice si presenta con un colore rubino intenso, pronto a rivelare la sua anima complessa. Al naso si percepiscono note che evocano la macchia mediterranea e sentori fruttati maturi, con un accenno terroso che parla delle radici.
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Palato e Finale
02In bocca si svela un sorso vibrante, dove la freschezza ben si sposa con una trama tannica presente ma elegante, delineando un carattere deciso.
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A Tavola
03Si accompagna magnificamente con una fiorentina di qualità, un cinghiale in umido o una pappa al pomodoro ben saporita.