Premium Selection
LeVide
Cime di Altilia Pas Dosé Millesimato
Region
Trentino-Alto Adige
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Chardonnay
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, florale Noten von Weißdorn, Anklänge von Brotkruste und gerösteter Mandel.
Lebhafter Antrunk, ausgeprägte mineralische Frische, schlanker Körper, fast unmerkliche Tannine.
Entwickelte aromatische Komplexität, elegante Struktur, tadellose Balance zwischen Säure und Mineralität, langer Abgang.
Reiner und würziger Abgang, Noten von kandierten Zitrusfrüchten und frischer Hefe, bemerkenswertes Reifepotenzial.
Rohe Austern, Tatar von Weißfisch, gedämpfte Kaisergranaten, Risotto alla Milanese.