Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Cime di Altilia Extra Brut Millesimato
Selezione Curata

LeVide

Cime di Altilia Extra Brut Millesimato

In Sintesi
Regione Trentino-Alto Adige
Tipo Sparkling
Uvaggio Chardonnay
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Lo Chardonnay, qui allevato in Trentino-Alto Adige, trova nel Cime di Altilia un'espressione vibrante e complessa.

  2. Palato e Finale

    02

    Nel bicchiere si presenta con un perlage fine e un colore dorato tenue che anticipa le note delicate che si sprigionano. Il profilo aromatico si articola con sentori di mela verde e una leggera nota agrumata, supportate da un accenno di pan brioche dovuto alla maturazione sui lieviti.

  3. A Tavola

    03

    Al palato, la sapidità tipica del territorio si fonde con una piacevole freschezza, rendendolo un ottimo compagno per ostriche e carpacci di pesce.

Visita il Produttore
Gino, your AI sommelier